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2015.02.24 (Tue)

スタッフの実力

最近前菜にお付けしている
オカラ餅
おからにいろいろ混ぜてコネで
丸めてペッタンコして焼いてます。
小さな一口サイズ。
手間も時間もかかっているのに
パクッと食べたらおしまい。
けどおいしいから作ります。
私でなく
うちのスタッフが作ります。
(めんどくさいからやらせてるのではありません。上手だからです。)

今日も仕込みで
根気よくやってるのを見て
『キレーに作るねぇ』と褒めたら
『AKBなんで。』と
先日めでたく40歳を迎えたのにもかかわらず、意味不明なことを言いよるので
『はいぃっ??』と聞き直すと
『A案外 K器用なB型♡』
おぉーーーー。

彼女がうちで働き出してから
3度目の春が来ます。
仕事も笑いにも磨きがかかる
今日この頃です。

07:37  |  日々のこと  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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